葡式蛋挞-快手全蛋版
简单快手!每次做蛋挞都是用蛋黄,蛋白挺浪费的,就改成全蛋试试,加上了淡奶油,香浓嫩滑,味道棒棒哒!
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步骤1/6
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烤箱提前预热,200度,从冰箱拿出速冻蛋挞皮。除了蛋挞皮,其它材料一起搅拌均匀
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步骤2/6
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蛋挞液过筛,过滤掉没拌匀的蛋清,做出来的蛋挞更嫩滑
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步骤3/6
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把蛋挞液装入蛋挞皮,九分满
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步骤4/6
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放入预热好的烤箱,200度25分钟
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步骤5/6
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出炉~
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最后一步
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味道棒棒哒!
烤箱需要提前预热,蛋挞液倒入蛋挞皮后要立即放入烤箱烘烤,不然蛋挞皮吸收了蛋挞液的水分,就不酥脆了。
没有淡奶油的亲可以参考我的另一个菜谱,味道也是棒棒哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-15
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