地三鲜
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地道东北名菜 BTV暖暖的味道
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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食材的处理:先将茄子、土豆、柿子椒按照3:2:1的比例切块。
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步骤2/7
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开始兑汁:加入葱姜蒜、一勺料酒、三分之一勺白糖、少许盐、酱油、鸡精、半勺淀粉、四勺水、香油搅拌均匀。
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步骤3/7
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将土豆外皮裹上少许淀粉后,在四成热油温中炸制。
步骤4/7

展开全部7个步骤
发布于 2017-06-15
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