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鸡煲蟹

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凤飞龙舞

父亲是儿时的一座山， 不论遇到什么情况， 父亲都是家里的依靠， 可以为家人担当的至亲！ 当你有能力可以为家人付出时， 请不要隐藏和拖欠， 关于父亲的种种记忆和爱， 用你的手艺去表达吧！
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30–60分钟   |   配菜(中级)
鸡 一支
、
蟹 两个
、
老姜 40克
、
蒜苗 两棵
、
海鲜酱 两大勺
、
蠔油 两大勺
、
料酒 一勺
、
生粉 一勺
、
盐 3克
、
胡椒粉 小半勺
、
菜籽油 三勺
、
黄冰糖 5克
、
老抽 一勺
、
热开水 适量
、
酱油 一大勺
烹饪步骤
小贴士

煎蟹时先煎蟹肉，再煎蟹钳，这样熟的均匀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-15

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