好吃不过家常菜之番茄炒蛋
只不过是想教你如何用一把小勺子给番茄去皮～
-
步骤1/10
点击查看大图
番茄炒蛋大约是最简单的一道家常菜了，很多人都喜欢，我今天是要跟大家分享一种非常简单的番茄去皮方法。
-
步骤2/10
点击查看大图
食材合影，准备一把小勺子给番茄去皮，下面的那种稍微薄一点的铁勺最好用。
-
步骤3/10
点击查看大图
用勺子沿着整个番茄外缘反复刮几遍，番茄外皮就会变软，右边是刮过的左边那个没有刮。
-
步骤4/10
点击查看大图
刮完后用刀在番茄顶部划一个小十字，沿着这个小缺口就很容易把皮剥离下来了，是不是很简单？再把剥好的番茄瓤去蒂切成小块备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
油烧热后放鸡蛋液炒散成块后取出备用。
-
步骤6/10
点击查看大图
锅里留底油，放葱蒜爆香。
-
步骤7/10
点击查看大图
放番茄块煸炒。
-
步骤8/10
点击查看大图
煸炒至番茄出水变软变黏糊后加入鸡蛋块翻炒均匀。
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅前加一小勺白糖跟适量盐即可。
-
最后一步
点击查看大图
我家小公主喜欢吃番茄炒蛋配米饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-15
番茄炒蛋的其他做法
番茄炒蛋的相关分类
番茄炒蛋的相关推荐
-
瑶池豆腐（绝好吃）
377949人看过 -
猪肝菠菜汤
33944人看过 -
剁蒜孜然油菜花
314178人看过 -
土豆饼
31306人看过 -
黄瓜炒虾仁
17366人看过 -
清蒸大闸蟹~~附巧洗螃蟹
100290人看过 -
#美食视频挑战赛# 豉油蒸桂鱼
219027人看过 -
比喝水管用十倍，调理肠胃，还能退烧补水，却只要2元钱！
126703人看过 -
【鱼小厨：蒸】清蒸桂鱼 新手易学的大菜
58515人看过 -
火爆全网的肉粒花卷
78260人看过 -
红烧肉
25968765人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18288882人看过
