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清蒸银鲳鱼的做法

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清蒸银鲳鱼

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两岁的女儿非常喜欢吃鱼，这样的海鱼刺少，肉质鲜美，相比较饲养鱼营养价值更高一些，很适合孩子和老人食用。这样蒸食又简便又保留了最原始的味道。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

银鲳鱼 1条

、

蒸鱼豉油 2勺

、

葱 15g

、

姜 5g

、

食用油 1勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鱼洗干净改花刀。
步骤2/3 点击查看大图
上下各铺上葱姜丝，淋一勺料酒。
最后一步点击查看大图
锅水开后放鱼，蒸8到10分钟。出锅淋上蒸鱼豉油，把一勺食用油烧热泼在鱼身上，OK可以享用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-15

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