五香豌豆
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现在正是豌豆的季节,才一块钱一斤,买来煮了吃,既可以当菜又可以当零食。也是老爸爱吃的。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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豌豆摘洗干净,锅中放入刚没过豌豆的水
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步骤2/3
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加入盐干红椒花椒八角香叶小茴香,还有一点其他的大料可放可不放
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最后一步
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大火煮开后转中火煮五分钟左右就全部成熟了。煮的时间过长豌豆皮就煮烂了
小贴士
1、煮熟后如果不着急吃可以泡在料水里至晾凉更入味。可以加鸡精添加味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-15
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