双菇干酪欧姆蛋
欧姆蛋的英文名叫omelette,是美国特别常见的一种鸡蛋早餐,高蛋白低碳水的组合作为减脂早餐简直再完美不过了~ 微博@咕噜健身吃喝日记,微信 咕噜健身厨房,订阅更多健康食谱。
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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洋葱、生菜改刀备用,口蘑切片、平菇手撕成块
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步骤3/7
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平底锅加少量橄榄油,把切好的洋葱、蘑菇和生菜放进锅里炒熟,加上海盐、黑胡椒和芝士调味
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步骤4/7
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鸡蛋搅拌均匀成蛋液,在平底锅里摊成蛋饼
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步骤5/7
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等蛋液凝固之后就可以把之前炒好的蘑菇生菜放在蛋饼上,然后把蛋饼对折,包起来成半圆就可以了
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步骤6/7
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然后将小番茄对半切开,撒上罗勒碎、黑胡椒和盐搅拌均匀
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最后一步
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最后摆盘就可以开吃啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-15
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