土豆和南瓜
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小时候在姑家,每到蔬菜丰收的季节 和冬季就会吃到这两种炖在一起的吃法,个人觉得味道很赞所以和大家分享。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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南瓜去皮切成块
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步骤2/5
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土豆切块,比南瓜的要小一些
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步骤3/5
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热锅冷油,待油热了先下土豆炒两到三分钟再放南瓜炒五分钟左右
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步骤4/5
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加水适量,喜欢喝汤的可以多加点水,待水烧开大火转中火继续炖,差不错8到15分钟就可以,这个时候加一点点盐搅拌均匀,装盘食用。
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最后一步
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拌米饭吃,很好下饭。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-15
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