比翼双飞
比翼双飞,适合爱人面对面坐在餐桌上,两人你一口我一口,再配一杯红酒,岂不是人生一大快事!
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步骤1/9
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鸡翅洗净沥水,大蒜,生姜切丁备用
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步骤2/9
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把鸡翅放入一个碗中,依次放入蒜泥,姜,再倒入料酒,生抽
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步骤3/9
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搅拌均匀,再腌制15分钟
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步骤4/9
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另拿一个碗,倒入韩式辣酱,番茄酱,麻油,料酒,老抽,搅拌均匀,备用
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步骤5/9
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将腌制好的鸡翅用筷子夹起放入准备好的面粉中,全身裹满面粉
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步骤6/9
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锅热以后倒入油,裹了面粉的鸡翅放入油锅里炸,炸至两面金黄即可,捞出沥油。
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步骤7/9
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换锅,倒入调好的酱汁
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步骤8/9
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倒入榨好的鸡翅,用筷子夹着来回翻几下,均匀的沾上酱即可出锅,
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最后一步
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装盘以后均匀撒上白芝麻
做鸡翅的时候最好把鸡翅两边多划几刀,这样以便入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-15
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