冰爽牛肉凉面
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天气热了,宝妈们看到孩子们没有食欲非常头疼,冰凉凉的凉面让我眼睛一亮……binggou!就是它了!自己做的又健康又美味
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
圆面条
适量
、
黄瓜
一根
、
蒜瓣
两瓣
、
醋
一勺
、
盐
适量
、
豆芽
适量
、
炸花生米
适量
、
五香牛肉
适量
、
鸡精
适量
、
生抽
少许
、
南德调料
少许
、
香油
少许
、
鸡蛋
两个
烹饪步骤
-
步骤1/1
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第一步准备:根据人口买适量的五香牛肉!圆面条!黄瓜丝,绿豆芽,鸡蛋,西红柿……第二步:把鸡蛋西红柿炒一下,爱吃辣的可以炒成辣椒鸡蛋,不爱带汤的可以光炒鸡蛋,出盘!第三步下面条把面条加水煮三到四次!把绿豆芽焯一下!然后凉白开凉着着!用冰水最好!第四步调料:盐、鸡精,南德调料,生抽、香油喜欢吃辣的可以加点剁椒,蒜末!醋最后用少许凉白开搅拌!成了!摆盘开始:面条—黄瓜丝,绿豆芽,炒鸡蛋—牛肉三片左右,半个煮鸡蛋!最后到上调料汁!美美滴[呲牙][呲牙][呲牙]
小贴士
还可以改良麻辣版的哦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-15
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