鱼胶红枣枸杞汤
鱼胶营养价值丰富，不但是女人可以吃，男人吃也是很好的
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步骤1/6
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鱼胶都要先泡发：闭合阴阳肚鱼胶用了2条，用清水浸泡2小时，上锅蒸10分钟，然后冰箱浸泡一晚上，泡发就好了
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步骤2/6
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这是泡发好的鱼胶，切一下，加红枣，枸杞，冰糖和适量的水，一起隔水炖30分钟
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步骤3/6
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这是炖30分钟后，鱼胶卷缩起来了，汤比较粘稠了！这个闭合阴阳肚鱼胶比较软，炖30分钟可以了
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步骤4/6
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来看看，是不是很诱人呢
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步骤5/6
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如果怕腥味的话可以在泡发的时候放姜一起浸泡，炖的时候就不放姜了，感觉放姜味道就没那么好了
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最后一步
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鱼胶是'八珍'之一，和鱼翅鲍鱼齐名，营养价值高，低脂肪，是老少皆宜的补品
我炖的这个是比较简单的，还可以加桂圆，玫瑰花一起炖，也是很香的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-15
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