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烤时蔬牛排配娃娃菜沙拉的做法

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烤时蔬牛排配娃娃菜沙拉

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今天气象局报高温预警，气温已经到了38度，这才是六月中啊！最近热衷各种烤箱菜，为什么，因为不热呀！

食材清单加入采购清单

牛排 1片

、

娃娃菜 3棵

、

杏鲍菇 1个

、

玉米 1根

、

黑胡椒少许

、

迷迭香少许

、

海盐少许

、

橄榄油少许

、

捞汁适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
玉米在热水中煮18分钟，取出切段娃娃菜（2棵）洗净分成小片杏鲍菇切片牛排化冻烤盘铺锡纸，涂一层橄榄油，摆上娃娃菜、杏鲍菇、牛排和玉米，撒海盐、黑胡椒、迷迭香，再喷一点橄榄油。烤箱190度预热，中层上下火20分钟。
步骤2/3 点击查看大图
在烤时蔬的同时，把另一棵娃娃菜切丝，沥水，放入沙拉碗中，拌捞汁调味
最后一步点击查看大图
等菜品烤好，取出摆盘，根据口味调味即可。

小贴士

如果你喜欢口重的，可以在玉米上和娃娃菜上涂酱汁（蚝油、甜面酱、糖、蒜蓉辣酱混合，可以用水或者油调合。）减脂健身的人还是口淡一点好啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-15

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