贵族精美雪花糕
是阿杰电话教的 不过 做法很难 需要执行人的技术 而我 是拥有这一技术的最佳人选 在这炎炎夏日里来一口精美雪花糕 可以说是美滋滋了
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步骤1/10
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拿出吉利丁片
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步骤2/10
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冷水静置
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步骤3/10
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放入纯牛奶
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步骤4/10
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放入淡奶油 我是稀奶油 因为我在超市没看到淡奶油
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步骤5/10
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椰汁半个小碗
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步骤6/10
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混合搅拌加糖（此时你可以拿起调羹试试味道 太甜加椰汁
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步骤7/10
用手捞起吉利丁片拧干倒入大锅中（要买质量好的吉利丁片噢
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步骤8/10
那一个大锅 底下铺满保鲜膜 然后将上述混合溶液倒入铺满保鲜膜的锅中 待常温 放入急冻 六小时后
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步骤9/10
美滋滋的精品雪花糕完成 自己切一下吧
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最后一步
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PS 这是焦糖 放糖过程中的衍生物
不用保鲜膜没办法拿出来切 只能放碗里舀着吃 而我 在这一步上有了创新 我 把它装在布丁罐子里 是不是更胜人一筹呢？？？？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-15
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