秋葵之中日料理
秋葵新鲜上市，两种煮法，一次尝遍两种吃法，各有各滋味。
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步骤1/10
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秋葵浸泡洗净
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步骤2/10
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取一半秋葵，对半切开
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步骤3/10
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隔水蒸8分钟
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步骤4/10
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用糖、淀粉、生抽、水调好淀粉浆，大蒜剁成蒜泥
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步骤5/10
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下锅大火爆炒蒜泥
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步骤6/10
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加淀粉浆调成美味的芡汁
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步骤7/10
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均匀淋在秋葵上面，中式吃法
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步骤8/10
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剩下的秋葵，放锅里大火白灼两分钟捞起
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步骤9/10
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搭配芥末酱油，日式吃法
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最后一步
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味道不错，一个人也能吃得完
1.淀粉浆尽量调希一点，太浓的话，沟芡的芡汁会变成一团浆糊。
2.白灼秋葵放冰箱冰一下更美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-15
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