磨牙煎饼
为什么叫磨牙煎饼?因为真的很耐嚼!开水和面,煎饼冷了也不会发硬!我老公最爱吃,一吃能吃四五张!
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步骤1/7
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红糖片加水,烧开!
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步骤2/7
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水开后关火,趁热倒入适量糯米粉用筷子搅拌成糊状
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步骤3/7
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慢慢加入剩余的糯米粉和粘米粉,揉成光滑的面团!
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步骤4/7
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不粘平底锅烧热,倒入适量植物油!
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步骤5/7
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取拳头大的面团压扁,放入锅中,边煎边用铲压!饼压的越薄越好!
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步骤6/7
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记得用小火慢慢煎,煎至两面金黄就可以出锅了!
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最后一步
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热乎乎的煎饼,压的越办越脆!趁热吃,冷了就很磨牙!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-15
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