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羊肚菌炖鸡汤的做法

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羊肚菌炖鸡汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

老母鸡腿 2个

、

羊肚菌 5枚

、

红枣 6粒

、

枸杞适量

、

干香菇 4枚

、

姜适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/5
姜切片，葱择净备用
步骤2/5
锅里备水，鸡腿洗净放入锅中，加入姜片，大火煮沸，撇去浮沫
步骤3/5 点击查看大图
红枣枸杞香菇全部下锅，葱扎紧下锅，关小火，盖上锅盖慢炖1小时左右。
步骤4/5
把葱盛起扔掉，再慢炖一小会
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关火，撒小葱段，成品(可以适当加一点盐调味，也可不加，纯清汤)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-15

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