牙签肉炒土豆
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步骤1/5
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土豆切块,放水里泡一会儿去淀粉!
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步骤2/5
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牙签肉放油锅里炸至全部变色后捞出!
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步骤3/5
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牙签肉捞出后,锅底留点油倒入土豆翻炒!等炒到土豆边有点透明的时候放点盐和酱油,翻炒均匀!倒入与土豆齐平的水,盖上锅盖焖!
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步骤4/5
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焖土豆的同时,我们可以把牙签肉的牙签拔了,如果觉得肉有点大,就切成两半!
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最后一步
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土豆水收的快干的时候,放入牙签肉,稍微翻炒一下,加点味精和葱花就可以出锅了!
土豆要买面土豆,不要买,炒土豆丝的那种!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-14
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