豆角丁
腊肉丁必不可少,好不好吃,看图说话吧
2克
25克
69克
351
千卡
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步骤1/6
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豆角洗净,切碎,用水泡30分钟;大蒜生姜洗净切碎,豆豉用清水洗净泡发;腊肉洗净切成丁。
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步骤2/6
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锅内放油打底,将腊肉丁入锅稍微炒一下至透明状盛起。
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步骤3/6
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借锅底的油,将豆角水份炒干,至皮皱缩后盛起。
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步骤4/6
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锅内放油,把豆豉、姜、蒜、红椒一起炒出香味。
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步骤5/6
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再把豆角和肉丁倒进去一起翻炒,放适量盐,一勺豆瓣酱和一勺耗油,炒匀。
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最后一步
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起锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-14
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