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蔓越莓吐司的做法

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蔓越莓吐司

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食材清单加入采购清单

高粉 150g

、

酵母 3g

、

牛奶粉 50g

、

鸡蛋 2个

、

白糖 20g

、

温水适量

、

黄油 30g

、

蔓越莓干适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
面粉，白糖，酵母，奶粉，鸡蛋一起放面包机里搅拌。
步骤2/12 点击查看大图
然后酬勤加入温水。
步骤3/12 点击查看大图
搅拌至面团时加入黄油。搅拌。然后至发酵2倍大小。
步骤4/12 点击查看大图
发酵好后从面包机取出，揉搓排气。
步骤5/12 点击查看大图
取3分之一面团，擀成长方形，中间放块薄薄黄油块。
步骤6/12 点击查看大图
一边包，一边擀。
步骤7/12 点击查看大图
最后加入蔓越莓。
步骤8/12 点击查看大图
模具壁抹油。
步骤9/12 点击查看大图
面团包成3个大小，放入模具里。刷蛋液。
步骤10/12 点击查看大图
再撒上蔓越莓干。等待二次发酵。
步骤11/12 点击查看大图
发酵好后再刷层蛋液，放入烤箱，100度40分钟（以个人烤箱而定，因为有厚度，所以烘烤时间长一些）
最后一步点击查看大图
冷却需要时间哦，冷却后脱模。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-14

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