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至尊牛肉披萨

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黄豆豆的一家

之前一直都不吃披萨的小朋友自去年尝试到自家披萨的美味后就很喜欢吃，隔了好久没给做披萨，前段时间一直念叨想吃。 参考份量：9寸 烤箱温度：200度 烘烤时间：18分钟左右
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 125g
、
低筋面粉 25g
、
牛奶 85g
、
白砂糖 10g
、
盐 1g
、
橄榄油 10g
、
酵母 2g
、
牛肉 100g
、
甜玉米粒 适量
、
豌豆 少许
、
红萝卜 半根
、
马苏里拉奶酪 200g
、
披萨酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1、制作披萨饼时，牛奶的用量根据面粉吸水性不同进行调整 2、馅料材料根据自己喜欢的口味搭配，建议不要用水份多的食材和绿叶蔬菜，使用之前需要提前预烤去除蔬菜中的水份 3、希望披萨拉丝效果更好可以适量增加奶酪的量，出炉后要趁热吃才会更香，凉了不仅会影响口感，同时还会影响拉丝效果

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-14

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