素炒虾仁
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
虾仁
15个
、
木耳
10朵
、
西兰花
1个
、
玉兰片
少量
、
胡萝卜
少量
、
白灵菇
少量
、
洋葱
少量
、
酱油
适量
、
料酒
适量
、
蛋清
适量
、
淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
素炒虾仁:(腌制虾仁,放酱油一点,料酒,蛋清,淀粉腌制5分钟,然后沾干淀粉炸出来备用)西兰花用开水焯一下再到抢蒜煸炒一下备用,白灵菇焯熟。做法:锅里放底油,洋葱条炒香,放胡萝卜,蘑菇,玉兰片,木耳,虾仁,姜丝,清酒,水,盐,淀粉,盘子里摆一圈西兰花中间放素炒虾仁!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-14
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