煎鸡翅中
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烹饪步骤
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鸡翅中洗干净,扎小孔,或斜切两刀都可以,方便入味。
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步骤2/3
放葱_姜_蒜_料酒_酱油_蚝油_盐_糖搅在一起后放入扎好小孔的鸡翅中腌
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最后一步
放冰箱冷藏腌2个小时后取出来锅里放点油,油热把鸡翅中放入煎,煎至金黄色就翻过来,煎另外一边。两边煎好后,腌鸡翅中的那些汁倒进去,加一点水就好,煮到差不多了,就关火,上盘了。后面不用再放盐了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-14
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