冬瓜炒毛豆
夏天闷热的天气需要一丝清凉,饭桌上就要添一抹绿,清脆爽口的毛豆加上白嫩嫩的冬瓜,画面太美,太清爽了,有木有?
-
步骤1/7
点击查看大图
毛豆剥好,洗净备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
冬瓜去囊切块,备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
葱姜切丁备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
油锅热后加入葱姜爆香,我这次省略了姜,哈哈。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入毛豆炒一会,当然也可以和冬瓜一起倒入。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入冬瓜翻炒,若吃的清淡,不喜欢鸡精的,可在此时加入少量白糖提鲜。炒的过程中加入少量水,以免粘锅。
-
最后一步
点击查看大图
最后加入盐和葱叶出锅装盘即可。
1,喜欢口味重一点的,可以加一些辣椒,味道会更好,下饭。
2,有朋友担心毛豆和冬瓜不容易入味,窍门就是在倒入毛豆之后就加些盐一起炒。
3,喜欢喝汤的朋友,可以多加点水,这道菜的汤也很好喝,清爽解腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-14
冬瓜毛豆的相关分类
冬瓜毛豆的相关推荐
-
韭黄炒鸡蛋
7893316人看过 -
#夏天夜宵High起来!#五香鸡翅中
365560人看过 -
红烧鸡翅
15661531人看过 -
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5510228人看过 -
干锅有机花菜炒肉片
4372965人看过 -
红烧鸡翅
370501人看过 -
葱烧大排
84684人看过 -
#春季食材大比拼#芹菜煸炒腊肉
9528人看过 -
红烧大排—迷迭香
429865人看过 -
虾仁炒黄瓜
4101人看过 -
豆豉蒜蓉炒地瓜叶(番薯叶)#春天中的一抹绿色#
148757人看过 -
清炒油麦菜嫩心:宝宝辅食营养食谱菜谱
119756人看过