清热解暑-冬瓜老鸭汤
浏览 77618 · 收藏 313 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
老鸭(去膛)
750g
、
姜
1大块
、
冬瓜
500g
、
薏米
20g
、
茨实
20g
、
陈皮(不喜欢可以不放)
一小块
、
蜜枣(可选)
1粒
、
水
2升
、
盐
3克
、
花菇(增香 没有可以不放)
3-4朵
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材. 鸭子可以去掉多余肥膏和皮 冬瓜切大块(不用去皮)姜拍散.
-
步骤2/5
点击查看大图
水沸腾后下鸭子焯水,倒入15毫升料酒去腥.
-
步骤3/5
点击查看大图
另取一汤锅加入清水 煮沸后下姜 薏米 茨实 鸭子 冬瓜等材料大火煮开后调中火炖煮45-60分钟即可.
-
步骤4/5
点击查看大图
喝汤别忘了也吃汤渣这样才能吸收更多营养成分.
-
最后一步
点击查看大图
.
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-14
换个做法
冬瓜老鸭汤的其他做法
冬瓜老鸭汤的相关分类
冬瓜老鸭汤的相关推荐
-
#洗手做羹汤# 清炖老鸭汤
358807人看过 -
莲藕胡萝卜玉米老鸭汤
50091人看过 -
#秋天怎么吃#火腿肠炒面
1714769人看过 -
#营养小食光#【养生老鸭汤】‼️胃健脾汤鲜味美
1005073人看过 -
#加油 阿根廷#苦瓜炒肉片
147884人看过 -
电饭锅版老鸭汤
29353人看过 -
自家的霉干菜肉包
13911人看过 -
#女神野餐记#卤牛肉
197698人看过 -
#年夜饭上桌啦#红烧牛肋骨
152929人看过 -
经典葡式蛋挞(超简单配方)#一周减脂不重样#
656320人看过 -
炒海鲜乌冬面
864137人看过 -
#米饭最强CP#香辣小炒牛肉
407012人看过