泰式酸辣鸡脚
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡爪泡水去血,洗净,对半切开。锅中热水,加入料酒姜片八角草果,主要为了去腥,加入鸡脚,煮10-15分钟,鸡爪煮熟就可以。
-
步骤2/5
点击查看大图
把煮好的鸡爪捞出冷水冲洗,再放入冰水中浸泡10-20分钟,这样会让鸡爪更Q弹。捞出沥干。
-
步骤3/5
点击查看大图
把小米辣和蒜切碎。柠檬切片,香菜切段。放入鸡爪中。
-
步骤4/5
点击查看大图
再加入老抽,白糖,白醋,盐,香油,鸡精和这鸡脚一起弄均匀。味道根据自己的喜好可以边尝边加。最后用保鲜膜封好,放入冰箱腌上半天就可以了。中间给鸡爪翻身,让它更好入味。
-
最后一步
点击查看大图
酸辣鸡爪完成了,超级适合夏天。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-14
泰式酸辣鸡脚的相关分类
泰式酸辣鸡脚的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89513676人看过 -
酸辣香醋泡鸡脚(简约版)
548456人看过 -
泰式酸辣鸡脚
105486人看过 -
鱼香茄子
49136949人看过 -
全国卖得最多的面包!它排第二没人敢排第一。做起来比看起来简单
90687人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #美味营养的皮蛋瘦肉粥
129154人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#消暑鸡脚绿豆汤
71524人看过 -
#夏日撩人滋味#十分钟快手菜——清脆爽口炒藕片
159544人看过 -
蚝油生菜#精品菜谱挑战赛#
2822550人看过 -
#加油 卡塔尔#烧椒皮蛋
148407人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2844506人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#胡萝卜炒土豆丝
145110人看过