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香菇素菜面的做法

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香菇素菜面

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食材清单加入采购清单

手工面 240g

、

鲜香菇 6朵

、

胡萝卜半根

、

包菜 100克

、

葱花适量

、

陈醋适量

、

鸡精适量

、

盐适量

、

大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好食材:香菇、葱花、镲丝胡萝卜丝、包菜
步骤2/4 点击查看大图
放入食油，煸香大蒜，倒入香菇小炒至软，倒入水至锅内，等待水沸腾。
步骤3/4 点击查看大图
待水沸腾倒入手工面，等待水再次沸腾，倒入包菜，陆续加入适量盐，鸡精。
最后一步点击查看大图
关火，放入葱花、胡萝卜丝，盛入碗中即可食用，根据爱好可加入适量陈醋。

小贴士

1.根据个人爱好和食量添加蔬菜，如果你喜欢吃素食，分量可以多加点。 2.关于油，有的人会放猪油，有的放香油，看个人爱好。 3.胡萝卜镲丝可以在面条全部放入碗中后，作最后的点缀，这样看起来更好些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-13

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