简单烤茄子
很喜欢吃茄子,尤其是烤的,但是总觉得烧烤店里的茄子不好吃,今天自己尝试着做一次,还可以,下次试试不蒸的,可能会更好吃一些。看图吧,简单,学起来!
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步骤1/6
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取出长条茄子洗净
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步骤2/6
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切成两半后拦腰斩断,并划几刀,茄子短的可不切断,我的烤箱装不下了所以切断。
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步骤3/6
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上蒸锅蒸3分钟,切记不可长时间蒸
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步骤4/6
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蒸好后取出摆在铺了锡纸的烤盘上,刷上花椒油生抽植物油烤箱180度预热烤5分钟,把垃圾盐鸡精味精葱白撒上少许水调成味汁试试味道,合适了备用
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步骤5/6
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到时间后出烤箱撒上味汁再烤制10分钟出烤箱撒上葱花就可以了,香喷喷的烤茄子,好吃极了
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最后一步
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看图说话。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-13
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