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锡纸盒内脂豆腐的做法

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锡纸盒内脂豆腐

浏览 528551 · 收藏 2457 · 学做 4

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不用烤箱！？不用微波炉！？不用添水蒸！？配菜可以随便换：金针菇，娃娃菜，土豆片，油麦菜等等等等。超级简单，快来围观！☺️ 所有食材均按个人喜好增减，不喜欢吃的可以不放，但是味道会不完全。

食材清单加入采购清单

内脂豆腐一盒

、

蒜四、五瓣

、

小红太椒三、四根

、

香菜七、八根

、

老抽半勺

、

海天味极鲜酱油四勺

、

蚝油半勺

、

十三香一丢丢

、

锡纸盒一个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
内脂豆腐装入锡纸盒：直接整个扣到盒里，在盒里用小刀慢慢切开，内脂豆腐滑嫩嫩滴~~不过千万不要刮到盒子，不然会漏的。
步骤2/11 点击查看大图
准备配料：小红太椒，蒜瓣，香菜
步骤3/11 点击查看大图
切碎碎，哈哈哈
步骤4/11 点击查看大图
四勺酱油，半勺老抽，半勺蚝油，一点点胡椒粉，加入少半碗水，搅拌均匀
步骤5/11 点击查看大图
浇在豆腐上～（我这个水有点加多了，你们千万不要加多了）
步骤6/11 点击查看大图
铺上蒜，蒜多一点好吃
步骤7/11 点击查看大图
再铺上香菜
步骤8/11 点击查看大图
撒上小辣椒，怕辣的要少放，我感觉这个辣椒挺辣的
步骤9/11 点击查看大图
盖上盖子，小火开始蒸，一定要小小火，火大了会糊而且会汤会溢出来
步骤10/11 点击查看大图
开火开始计时，5分钟就可以，其他的食品也同样适用，锡纸里温度特别高，5分钟足够了，汤多或者喜欢浓一点的可以多蒸一会
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

锡纸盒在日杂里的一次性用品商店里就有卖，一套盒子加盖子才几毛钱，特别便宜，而且还省时省力，锅和碗都不用刷，超级简单。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-13

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