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呛炒圆白菜的做法

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呛炒圆白菜

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现在圆白菜很便宜，今天买的圆白菜。，五毛钱一大个。买回家用醋炝炒一下，特别的好吃，也很开胃。圆白菜约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。

食材清单加入采购清单

圆白菜 1颗

、

醋 2勺

、

酱油 1勺

、

蒜 4瓣

、

葱适量

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把圆白菜用手撕成块儿。
步骤2/7 点击查看大图
切少许葱花，把蒜剁成沫。
步骤3/7 点击查看大图
热锅凉油，油热后放入辣椒和葱花儿。
步骤4/7 点击查看大图
然后放入圆白菜。
步骤5/7 点击查看大图
炒至稍微软一些后，放入1勺蚝油2勺醋和1勺生抽
步骤6/7 点击查看大图
炒至软烂后，放入盐和蒜
最后一步点击查看大图
然后就盛盘开吃喽。

小贴士

圆白菜，一定要手撕，因为手撕的要比刀切的更入味儿更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-13

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