烩面版炒拉条
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步骤1/10
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家里边剩下的烩面片,超市有卖的
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步骤2/10
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把烩面片切成条,烧开水,准备煮面
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步骤3/10
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配菜切丝,番茄切小丁
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步骤4/10
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水开把烩面拉长,然后放锅里煮
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步骤5/10
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煮好过凉水
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步骤6/10
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炒锅中放油加入豆瓣酱
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步骤7/10
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加入肉和番茄丁炒出汁
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步骤8/10
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加入所有配菜,炒熟
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步骤9/10
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加入烩面,放入黑椒酱,耗油,酱油和生抽
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最后一步
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翻遍均匀,汁收一下,加入鸡精就可以出锅了
酱料都是咸的,就不用放盐了,煮好的面一定要过凉水,避免粘连
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-13
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