蒸排骨
排骨营养丰富,可补充蛋白质,是食补良品。广东人很喜欢吃蒸的菜式,是很家常的一道菜。
-
步骤1/6
点击查看大图
首先把排骨切好,洗干净沥干水备用。然后把豆鼓、辣椒切好备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
加入2小勺生粉,勺子和咖啡勺差不多大小。然后搅拌均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入一小勺料酒,主要是去除排骨的腥味
-
步骤4/6
点击查看大图
然后依次加入生抽、老抽、糖、生抽,搅拌均匀,让排骨上色
-
步骤5/6
点击查看大图
把切好的豆鼓和蒜头、辣椒酱加入搅拌均匀即可,封好保鲜膜放冰箱冷藏2个小时
-
最后一步
点击查看大图
用的是惠而浦281T一体蒸烤箱,高温蒸模式150度20分钟(预热烤箱3分钟)
记得提前腌好哦,不入味不好吃的,既有营养,做法又方便!最适合我这种懒人不过了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-13
蒸排骨的其他做法
蒸排骨的相关分类
蒸排骨的相关推荐
-
豆豉蒸排骨(柔韧嫩滑一学就会一做就成)
2447354人看过 -
蒸排骨
270277人看过 -
蒸排骨
17988人看过 -
红烧排骨
29994829人看过 -
醋溜白菜
6982974人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
268257人看过 -
芋头蒸排骨(香芋蒸排骨)
204182人看过 -
蒜蓉辣酱爆炒田螺
232864人看过 -
豆豉蒸排骨
2425210人看过 -
#硬核菜谱制作人#蒸排骨
242468人看过 -
㊙️秘制咖喱鸡肉饭,好吃到舔盘子 #美食视频挑战赛#
6562659人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3181172人看过