不一样的蛋包青汁饭
简单的米饭也可以变的很特别,这个夏天来点不一样的美食吧
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步骤1/7
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准备食材:胡萝卜、火腿、红椒切丁,小葱切葱花待用,一个鸡蛋先打开
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步骤2/7
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将青汁加入米饭中,搅拌均匀
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步骤3/7
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下油热锅,将切好的食材一起翻炒一、两分钟
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步骤4/7
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加入拌好的青汁米饭快速翻炒,然后加入鸡蛋翻炒
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步骤5/7
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加入生抽、盐和鸡精翻,撒入葱花,快速把米饭炒匀,起锅
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步骤6/7
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把另两个鸡蛋充分打散,锅中放适量油,倒入一半的蛋液晃动锅子煎成蛋皮。
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最后一步
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待蛋液快要凝固时,把适量米饭放到蛋皮的一边,把另外一面蛋皮折过来包住米饭就可以出锅了,挤上适量番茄酱就可以享用了
1、辅菜食材可以按照自己喜好来放
2、往蛋皮中加炒饭时不宜加的过多,以免封口困难。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-13
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