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牛肉酱拌饭，一碗接一碗！

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牛肉酱拌饭，一碗接一碗！

食材清单加入采购清单

牛小排 100g

、

米饭 1碗

、

香菇

、

洋葱

、

大葱

、

生姜

、

豆瓣酱

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将所需食材洗净备好
步骤2/6 点击查看大图
牛肉切成小丁，香菇切丁，洋葱切丁，大蒜和生姜切成碎末，备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅内放油，倒入牛肉丁煸炒至金黄，再放入蒜末、姜末，继续翻炒片刻。
步骤4/6 点击查看大图
放入洋葱丁翻炒片刻爆香，再放入香菇，翻炒5分钟，炒出香味，继续放入大料、生抽、老抽翻炒片刻后，熬制5分钟，
步骤5/6 点击查看大图
加入豆瓣酱，再熬制片刻，牛肉酱制作完毕，
最后一步点击查看大图
将制作好的牛肉酱淋在米饭上即可。

小贴士

可根据口味添加少许辣椒虽然好吃但是一次也不要吃太多，不利于消化。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-13

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