每天吃饭吃面当主食，偶尔给宝宝来点儿不一样的餐呗！

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奶香玉米松饼参考月龄：12个月以上这款松饼适合当加餐添加，配上一点酸奶或者水果，非常好吃哦。

食材清单加入采购清单

油 5克

、

糖 8克

、

鸡蛋 1个

、

玉米粉 30克

、

低筋面粉 50克

、

配方奶 100毫升

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材一
步骤2/13 点击查看大图
准备食材二
步骤3/13 点击查看大图
油倒入配方奶中，搅拌均匀后筛入玉米粉和低筋面粉，搅拌均匀。
步骤4/13 点击查看大图
搅拌后的状态是粘稠易滑落的稠糊状。
步骤5/13 点击查看大图
准备一个无油无水的大碗，打入一个鸡蛋，滴入两滴柠檬汁，放入50度的温水中，用打蛋器打发。PS：水温的要求没那么高，一般温水也可以，但绝对不能有烫的感觉。
步骤6/13 点击查看大图
打发至提起蛋液，勾出的'小痕迹'5秒内不消失下榻。
步骤7/13 点击查看大图
取1/3量已打发好的蛋糊，加入面糊中，一边转圈一边切拌。切拌均匀后再倒回到剩余的2/3蛋糊中，继续一边转圈一边切拌。
步骤8/13 点击查看大图
切拌至蓬松无颗粒状。
步骤9/13 点击查看大图
起锅开小火，不要刷油哦！
步骤10/13 点击查看大图
用小勺舀入一勺面糊。
步骤11/13 点击查看大图
煎至表面冒泡，且底部凝固后翻面。
步骤12/13 点击查看大图
两面煎至凝固后反复翻面，煎至熟透。
最后一步点击查看大图
是不是很蓬松，要不要先来一块(*^__^*) ……

小贴士

1.提供给宝宝的营养老人们经常会说“精粮养不出壮儿”，这句话从营养学来讲，其实非常有道理。精粮和粗粮相比，粗粮中含有我们日常食物中不常能吸收的营养元素，尤其是维生素B1和维生E，而且这两种维生素对人体特别重要，如果出现缺乏，会导致其他维生素的吸收不良。 2.添加の小要领 ● 辅食中适量添加一些粗粮，不仅有利于膳食和营养均衡，还能促进肠胃蠕动。不过，粗粮中的非水溶性纤维较多，添加频率和摄入量不能过多。 ● 这款松饼适合当加餐添加，配上一点酸奶或者水果，非常好吃哦。 3.黄妈说... 给宝宝添加粗粮，一般都要用粗粮细做的方式添加。比如吃玉米不易消化，可以用玉米粉做服饰，比如黑米、红米用打成糊或熬成非常软烂的性状添加。平时可以用粗粮做点小饼、发糕、馒头这样的辅食，不仅膳食均衡，还能锻炼自主进食能力。

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发布于 2017-06-13

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