话梅小蕃茄
夏天必备，酸酸甜甜的味道太好啦~
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步骤1/16
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烧开一锅水，将洗净的小蕃茄放进去烫下
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步骤2/16
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看到皮裂开马上关火，捞出来放凉，千万别煮太久~
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步骤3/16
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另'烧一锅水，放入话梅
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步骤4/16
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水开后放入冰糖，然后煮10分钟关火，晾凉
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步骤5/16
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给烫过的蕃茄去皮
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步骤6/16
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褪去外衣的你如此诱人~ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨'，叶柄我喜欢留着，这样红绿绿比较好看，不喜欢你们也可以去掉
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步骤7/16
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也会有个别没裂皮
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步骤8/16
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没关系，用手撒开一点马上就会爆裂出来，很好撕的，所以千万不要煮到全部裂开才关火，这样蕃茄太烂口感不好哟，基本是大部分裂开就可以关火了~
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步骤9/16
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全部剥好的蕃茄~
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步骤10/16
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将凉了的话梅水倒入
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步骤11/16
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柠檬拿点盐搓洗干净
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步骤12/16
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一半切成薄片
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步骤13/16
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还有半个将柠檬汁挤入蕃茄中
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步骤14/16
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放入柠檬片，密封后放冰箱冷藏一夜就可以吃啦~
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步骤15/16
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冰镇过的小蕃茄咬一口酸酸甜甜，还有话梅味，爽歪歪~
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最后一步
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诱人
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-13
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