酥肉丝瓜汤
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步骤1/6
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肉切小片，丝瓜切块，姜切丝，蒜、葱切粒
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步骤2/6
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肉加盐、生抽、鸡精抓勻，再拌入用鸡蛋、生粉浆中，太干时可加少量水，放点葱头
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步骤3/6
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开火放油，待油起泡，将裹浆肉一条条放入油锅，炸至金黄捞出备用
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步骤4/6
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锅留少量油，放入蒜炒香，倒入丝瓜，加盐稍翻炒入味
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步骤5/6
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加水，倒入酥肉一起煮开，撒上葱花
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最后一步
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盛入碗中
汤非常的鲜，五花肉去皮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-13
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