红枣玉米面发糕
粗粮之美，膳食纤维补起来。
-
步骤1/13
点击查看大图
准备食材: 鸡蛋敲碗里。酵母用温水融化。(温水35度)
-
步骤2/13
点击查看大图
玉米粉和普通面粉混合再一起，加入白砂糖，奶粉，鸡蛋用筷子打散，倒入面粉中。(甜度可依个人口味增减)
-
步骤3/13
点击查看大图
用筷子搅拌均匀。
-
步骤4/13
点击查看大图
酵母粉融化的水分次加入。
-
步骤5/13
点击查看大图
稠厚的面糊倒入磨具中我用的8寸蛋糕磨具。用硅胶铲子抹平至光滑，把铲子上面沾点水就不会粘了。
-
步骤6/13
点击查看大图
放入温水的蒸锅中发酵，大约发酵25分钟。
-
步骤7/13
点击查看大图
红枣去核，一剪二。
-
步骤8/13
点击查看大图
准备好的大枣。
-
步骤9/13
点击查看大图
发酵好的发糕糊已经是原来的一致两倍高了，摆放好去核的大枣。准备蒸，大火烧开上气后转中火30分钟。
-
步骤10/13
点击查看大图
30分钟后用夹子夹出磨具，稍稍晾一会，不然磨具烫手。
-
步骤11/13
点击查看大图
脱模，香浓。
-
步骤12/13
点击查看大图
切开，太好吃了。(切发糕的时候选用锯齿刀，来回的拉 锯 刀)
-
最后一步
点击查看大图
来一块吗(^_^)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-13
红枣玉米面发糕的相关分类
红枣玉米面发糕的相关推荐
-
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#玉米面发糕
157534人看过 -
#开启观赛嗨吃局#小碗蒸发糕
184623人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11521355人看过 -
#硬核菜谱制作人#超级松软的玉米面发糕，一起来制作吧
688199人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16530819人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3114295人看过 -
#换着花样吃早餐#中式蛋糕｜玉米面发糕
646244人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#玉米面发糕
159960人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6001926人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18207096人看过 -
玉米面发糕
14294人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6663145人看过
