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蒸蛋羹

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家乐的美食厨房

简单的蒸蛋羹会随时带给我们幸福的感觉。小时候身体不舒服时最期待的，就是妈妈给我做的这碗鸡蛋羹，一个气孔都没有，嫩滑至极。似乎一碗完美蛋羹能抚平心灵的皱褶，暖暖一碗吃罢，任何缺憾都将不复存在。今天我就将这份圆满分享给大家。
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 3枚
、
葱 半把（4克）
、
家乐浓汤宝 老母鸡 半块
、
水 一大碗500ml
烹饪步骤
小贴士

1 鸡蛋要充分打匀，蒸鸡蛋时火力要大。 2 为使鸡蛋羹表面平滑，可以在碗上覆盖一层保鲜膜。 3 浓汤宝能使鸡蛋羹更加美味醇厚，口感滑嫩，无需再加其他调味品。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-13

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