熘肉段
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
猪里脊肉
250克
、
尖椒
1个
、
淀粉
4大勺
、
水
半杯
、
植物油
1000克
、
葱
5克
、
蒜
5克
、
胡椒粉
2克
、
白糖
3克
、
生抽
10克
、
盐
1小勺
、
醋
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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里脊肉切块,用盐,料酒,葱姜煨好!
-
步骤2/5
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腌制好的肉,加入鸡蛋干面粉和干淀粉拌匀!过油!
-
步骤3/5
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青椒胡萝卜切片备用!
-
步骤4/5
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调汁!料酒,醋!酱油!白糖!淀粉!调匀!
-
最后一步
锅内放少许油!下配菜!到入调好的汁!下肉段!翻炒均匀!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-13
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