香辣茄盒
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食材清单
加入采购清单
茄子
一个
、
瘦肉
200g
、
生抽
一勺
、
耗油
半勺
、
白糖
半勺
、
生粉
两勺半
、
葱
2g
、
鸡蛋
一个
、
面粉
2勺
、
老干妈
半勺
、
青红辣椒
1g
、
花椒粒
50
、 、 、 、
姜末
、
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
姜末,青红辣椒丁,葱花,花椒粒,芝麻,老干妈,辣椒粉装盘备用
-
步骤2/7
茄子削皮,切两刀中间不要切断,猪肉末放入少许姜,葱末,胡椒粉,盐,耗油,生抽,芝麻香油少许朝一个方向搅拌来回打
-
步骤3/7
碗里打一个鸡蛋,放入面粉,少许淀粉搅拌至黏稠糊状
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-06-13
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