椒盐土豆条
我这人记忆不太好，在对童年为数不多的记忆中，这道土豆条算是比较美好的记忆之一了
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
土豆切条，洗掉表面的淀粉，清水里泡着。大概5分钟。
-
步骤2/11
点击查看大图
捞出土豆沥干。有少许水分没关系，因为没有了表面那一层淀粉，，除了刚倒下去那一下子外不会到处溅油。
-
步骤3/11
点击查看大图
姜切丝，蒜切末。
-
步骤4/11
点击查看大图
切葱。因为我很喜欢吃葱，所以放了很多。
-
步骤5/11
点击查看大图
锅里热油，我放的是菜籽油，特别香。
-
步骤6/11
点击查看大图
下土豆炸
-
步骤7/11
点击查看大图
炸至土豆翻炒起来有少许粘连的感觉放些许盐，不用太多，因为后面还要放椒盐粉。
-
步骤8/11
点击查看大图
炸好，捞出。沥油。加入椒盐粉。放入切好的葱姜蒜末。其实这一步如果家里有辣椒油的话，可以直接放辣椒油，拌好就行了。
-
步骤9/11
点击查看大图
因为家里没有辣椒油了。借着油锅的余热留了一点点油放入辣椒粉。不用开火都可以把辣椒煸香。
-
步骤10/11
点击查看大图
为了方便。辣椒煸香后。我就直接把土豆倒进去在锅里面拌了。
-
最后一步
点击查看大图
(﹡ˆᴗˆ﹡)♡成品完成啦。就喜欢椒盐和葱的那种香味。一般我用来做零食的。当然也是很好的下饭菜啦。
土豆用水泡是为了避免油炸的时候淀粉导致四处溅油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-12
椒盐土豆条的其他做法
椒盐土豆条的相关分类
椒盐土豆条的相关推荐
-
奶油口蘑炖鸡排
145764人看过 -
葱烧大排面
5614人看过 -
咖喱牛肉饭
5447703人看过 -
麻辣香锅
101312587人看过 -
红烧土豆牛肉
1781458人看过 -
脆皮鸡翅(空气炸锅版)
212854人看过 -
炸鸡翅--空气炸锅版#我要上首页清爽家常菜#
3571340人看过 -
线面糊
74168人看过 -
炸鸡翅空气炸锅版
200699人看过 -
烤干豆腐卷
50656人看过 -
#做出牛肉的分寸感#香菜炒牛肉
152333人看过 -
米饭杀手｜虾仁蟹黄豆腐
238149人看过
