肥而不腻 下饭菜-家乡五花肉
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肥而不腻的五花肉,米饭也多吃两碗,管它减肥!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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锅烧红放油
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步骤2/5
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小火煎至两面金黄
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步骤3/5
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放姜蒜、小茴香、八角爆香
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步骤4/5
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将多余的油倒掉一些,剩少许在锅里,将糖、白醋、生抽、水放进锅里,大火烧开,小火与花肉一起焖。
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最后一步
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焖约1个小时左右,直到收干肉汁。切片上碟。
小贴士
1.焖煮时间以您锅里的肉汁多少而定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-12
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