自制曲奇蛋挞皮
这款自制蛋挞皮,不用开酥,真的好简单啊!
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步骤1/14
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准备材料,黄油和奶油奶酪直接放在一个盆里
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步骤2/14
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黄油和奶油奶酪(以下简称黄油)一起打发
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步骤3/14
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黄油中加入糖霜
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步骤4/14
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先搅拌几个,以防打发时飞溅
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步骤5/14
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这是打发好的黄油。
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步骤6/14
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黄油特写。
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步骤7/14
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分两次加入牛奶打发。
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步骤8/14
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这是打发后的黄油特写。
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步骤9/14
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黄油中加入低筋面粉。
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步骤10/14
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用刮刀切拌均匀。
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步骤11/14
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用手把面团揉匀。
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步骤12/14
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取一小块做好的面团放进蛋挞磨具。
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步骤13/14
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用手做出蛋挞皮的形状。
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最后一步
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完成。
可以加入自己喜欢的蛋挞馅料,具体可以参考我之后会发的菜谱自制乳酪蛋塔。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-12
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