韭菜鸡蛋水饺的做法

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韭菜鸡蛋水饺

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爷爷自己种的韭菜，闲来无事包饺子。话说，最简单的还是韭菜鸡蛋饺子啊

食材清单加入采购清单

鸡蛋 4个

、

盐适量

、

食用油适量

、

韭菜一大把

、

面粉适量

、

水适量

、

虾皮适量

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
适量面粉放入盆中
步骤2/19 点击查看大图
加水
步骤3/19 点击查看大图
和成软硬适中的面团，醒着
步骤4/19 点击查看大图
韭菜择洗干净，切成如图大小
步骤5/19 点击查看大图
韭菜中加入四个鸡蛋，适量虾皮，油盐
步骤6/19 点击查看大图
搅拌好
步骤7/19 点击查看大图
面团
步骤8/19 点击查看大图
揉成这样长条
步骤9/19 点击查看大图
用刀切成这样的剂子
步骤10/19 点击查看大图
撒上干面，把剂子摁扁
步骤11/19 点击查看大图
擀成饺子皮
步骤12/19 点击查看大图
放入菜
步骤13/19 点击查看大图
包好
步骤14/19 点击查看大图
包好的饺子，哈哈，手艺不精～～～扁的是用剩下的饺子皮包的糖饺子
步骤15/19 点击查看大图
锅中水烧开
步骤16/19 点击查看大图
放入饺子
步骤17/19 点击查看大图
煮两个开锅。注意～饺子刚下入锅中就要用锅铲拱开，防止粘锅或者相互粘在一起
步骤18/19 点击查看大图
煮好的饺子
最后一步点击查看大图
开吃

步骤4/19

展开全部19个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-12

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