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汉堡肉排（空气炸锅版）

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胶P糖

以前都是用烤箱做汉堡肉排，今天改用空气炸锅做的，节省了一半时间，巨无霸，好吃
食材清单 加入采购清单
牛瘦肉（或猪瘦肉） 300g
、
黄油 30g
、
鸡蛋 30g
、
料酒 1小勺
、
普通面粉 15g
、
洋葱 20g
、
大蒜 2瓣
、
黑胡椒粉 1/2小勺
、
盐 1/2小勺
、
辣椒粉（可不加） 1/2小勺
、
白糖 1/2小勺
、
六月鲜酱油 1小勺
、
汉堡坯 两个
、
生菜 少许
、
沙拉酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1.蔬菜除了生菜，还可以加西红柿、酸黄瓜片、洋葱圈等，不喜欢沙拉酱的，也可以放芝士片，牛肉的肉排也可以放一些黑椒汁在肉排上，搭配上随自己喜欢就好。2.如果不用空气炸锅，改用烤箱的话，就放入预热好的220度烤箱烤12分钟，翻面240度再烤8分钟（可根据自己的烤箱脾气稍作调整）。 3.如果是用煎锅煎肉排，则小火，用黄油煎肉排。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-12

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