酸汤肥牛
夏天是不是就想吃口爽的?酸辣开胃的?也只有这个才能拯救我的胃口了
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步骤1/8
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将配料中的材料全改刀剁碎备用
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步骤2/8
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金针菇焯熟放入容器中
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步骤3/8
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再将娃娃菜烫熟放金针菇上
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步骤4/8
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取炒过,烧热油煸香姜蒜沫
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步骤5/8
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倒入高汤、盐煮开
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步骤6/8
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再放入肥牛片,快熟的时候放入米醋
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步骤7/8
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煮好后倒入装有蔬菜的容器中,撒上青红辣椒碎即可
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最后一步
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爽辣开胃的一道菜。
1.肥牛我用的是北方的,比较香;
2.高汤没有的话可以用家乐浓汤宝;
3.酸汤肥牛里的配菜可以自己随意搭配,我觉得金针菇+娃娃菜最好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-12
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