苦瓜煮螃蟹汤
浏览 93628 · 收藏 346
将做法保存到手机
苦瓜又叫君子菜，因为无论与什么食材搭配，始终保持自己独特的味道。苦瓜具有清热消暑、养血补气、补肾健脾，滋肝明目的功效，所含的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，非常适合夏天高温天气食用。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
苦瓜洗净去果仁，切块。
-
步骤2/5
点击查看大图
螃蟹摘掉蟹胃、腮、肠、心，切成二半。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里加入适量的水，下植物油与姜，水沸后倒入苦瓜，煮十五分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
把螃蟹放进锅里，加盖煮五分钟，调入盐。起锅。
-
最后一步
点击查看大图
味道鲜美的苦瓜螃蟹汤是夏日最受欢迎的一道家常菜。
小贴士
1.蟹胃、腮、心、肠一定要摘除干净，里面都是蟹的排泄物。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-12
换个做法
苦瓜煮螃蟹汤的其他做法
苦瓜煮螃蟹汤的相关分类
苦瓜煮螃蟹汤的相关推荐
-
芝心年糕 【孔老师教做菜】
461010人看过 -
一鱼两吃1//丝瓜豆腐鲫鱼汤
19294人看过 -
太太乐鲜鸡汁的上汤娃娃菜汆丸子
132521人看过 -
红烧肉炖土豆
12393536人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#红烧黄花鱼
217228人看过 -
羊肉汤
10035572人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#孜然煎羊排
169487人看过 -
西藏那曲冬虫夏草炖鸽子(孕妇食谱）
173995人看过 -
板栗焖排骨
533802人看过 -
#夏日多巴胺饮品#柠檬茶
123603人看过 -
火腿八宝粥
11746人看过 -
#开启观赛嗨吃局#双倍的快乐：冒烤鸭+冒毛肚
115950人看过
