啤酒煮小龙虾
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食材清单
加入采购清单
小龙虾
1斤左右
、
啤酒
1支
、
青椒
1个
、
辣椒干、小辣椒
、
辣椒油
小半瓶
、
葱花、姜片、蒜片、香菜
适量
、
生抽
1大勺
、
蚝油
半勺
、
盐
1小勺
、
八角、香叶、花椒、小茴香
烹饪步骤
-
步骤1/5
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清水虾,原来就很干净、买回来后、再用刷子反复刷洗
-
步骤2/5
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姜、葱、蒜、八角、香叶、花椒、茴香、放油爆炒
-
步骤3/5
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将空干水份的小龙虾倒入锅中,快速翻炒
-
步骤4/5
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加入一支啤酒进行烹煮
-
最后一步
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再倒入沙锅里中小火煮半小时,完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-12
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