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香软南瓜馒头

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misslocus

做法简单，特别适合宝宝吃，宝宝也很爱吃，南瓜好消化营养也多。
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南瓜 100g
、
纯牛奶 30g
、
中筋面粉 175g
、
水 10g
、
盐 1g
、
酵母粉 3g
、
糖 10g
烹饪步骤
小贴士

1:要等南瓜稍微冷一点再加酵母，不然酵母会失效。 1:发酵的时候可以把发酵的器皿放在另一个加有温水的上面，差不多半个小时就发酵好了。 3:酵母粉用水泡一下再加进去，这种均匀，发酵也均匀。 4:蒸之前一定要醒20分钟。 5:蒸要用大火，中途不能开盖。 6:蒸好后再闷五分钟，这样馒头不会迅速瘪掉，也更松软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-12

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