尖椒茄子卤
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步骤1/8
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葱、蒜切末
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步骤2/8
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尖椒切圈
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步骤3/8
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茄子切丁
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步骤4/8
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锅里加入豆油,油烧热后放入茄子丁翻炒,炒至茄子两面金黄,盛盘
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步骤5/8
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锅里再次加入豆油,待油热,加入辣妹子翻炒,再加入葱花蒜末和十三香,翻炒至出香味
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步骤6/8
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依次加入香其酱,再加入生抽,翻炒,再加入刚刚炒好的茄子,一切翻炒
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步骤7/8
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加入适量水,翻炒几下,加入适量盐,即可出锅
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最后一步
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尖椒茄子卤就这样大功告成了,非常美味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-12
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